(资料图片)
主料:兰州百合、荔浦芋头
做法:1.芋头去皮,切成3厘米的菱形块,在油锅里炸至起壳,外表金黄;2.砂锅加油,煸香干葱头、蒜米、沙姜块,再铺菱形芋头块、百合片,浇入生抽、一品鲜、糖、辣鲜露;3.小火焖烧一分钟,大火收汁即可。黄锦生
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